Насипний яблучний пиріг «Три склянки» — найкращий для кремів й вершків

• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Цукор↗1 склянка
• Манка↗1 склянка
• Яблуко↗10 шт.
• Масло вершкове↗за смаком
• Сіль 1/6 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігріваємо духовку до 180°С.У мисці змішуємо борошно, манку, цукор і дрібку солі.Яблука чистимо від шкірки й нарізаємо слайсами.Засипаємо яблука цукром і корицею, але не залишаємо, щоб вони не встигли пустити сік.

2. 2

   Ділимо як сухі інгредієнти, так і яблука на 3 частини.Змащуємо форму або простилаємо її пергаментом.По черзі викладаємо (насипаємо) яблука й сухі інгредієнти, повторюємо ще два рази. Важливо, щоб верхнім шаром була суха суміш.Охолоджене вершкове масло нарізаємо слайсами й викладаємо зверху на пиріг, у кількості до смаку.

3. 3

   Випікаємо близько 30 хвилин. Увага: потрібно, щоб сухі інгредієнти приготуватися, і пиріг не був сирий. Час приготування залежить від розміру форми й духовки. Перевіряйте готовність пирога за допомогою шпажки.