Перлова каша з мʼясом у горщиках — смачний рецепт бюджетної вечері

На порцію

761ккал
37гБілки
37гЖири
73гВуглеводи

Якщо у вашій родині не визнають корисної та бюджетної перлової каші, є перевірений спосіб це змінити. Перлова каша з мʼясом у горщиках — проста і смачна страва з оригінальною подачею, яка змінить думку рідних.

Інгредієнти

3 порц.
  • М'ясо400 г
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.
  • Морква1 шт.
  • Крупа перлова1 склянка
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Приправа до мʼяса10 г
  • Олія40 мл
  • Вода600 мл
  • Соус соєвий2 ст. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Мʼясо промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте мʼясо до румʼяності.

  2. 2

    Цибулю та моркву почистьте, цибулю дрібно поріжте, моркву натріть на велику тертку. Додайте їх до мʼяса і смажте, помішуючи, 5 хвилин.

  3. 3

    Розкладіть мʼясо з овочами у три керамічні горщики, зверху насипте промиту перлову крупу. Додайте сіль, перець, приправу, налийте кипʼячену воду та накрийте кришечками.

  4. 4

    Поставте в холодну духовку та запікайте при 200°C півтори години. Подавайте готову страву на стіл у горщиках!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток