Французькі крепи на сніданок — простий рецепт тоненьких млинців
На порцію
Як почати новий день? Звісно, з чимось смачненьким. Французькі млинці (крепи) — саме те, що вам потрібно! Зовсім небагато зусиль, а задоволення величезна купа. Солодкі або солоні, з м’яким вершковим сиром або з ковбаскою, зі свіжими фруктами або копченою
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Крок 1/5 Помийте та витріть паперовими рушниками яйця.У чаші блендера з’єднайте яйця, молоко, цукор, ваніль, сіль і борошно. Збийте тісто протягом 7-10 секунд.
- 2
Крок 2/5 Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям. За допомогою виделки змастіть сковороду шматком вершкового масла.
- 3
Крок 3/5 Налийте тісто в центр сковорідки. Тієї ж миті візьміть сковорідку за ручку, нахиліть і покрутіть, щоб тісто рівномірно розійшлося по дну. Готуйте млинець 1-2 хвилини, потім за допомогою лопатки переверніть його та смажте ще 30 секунд. Готовий млинець викладіть на велику плоску тарілку.
- 4
Крок 4/5 Повторіть ті самі дії з рештою тіста.
- 5
Крок 5/5 Покладіть креп у розгорнутому вигляді на тарілку і викладіть на нього начинку. Або складіть його навпіл, потім знову навпіл. Покладіть на тарілку, а поруч викладіть начинку.Для солодких млинців із начинкою рекомендуємо свіжу полуницю зі збитими вершками з додаванням пластівців мигдалю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою