Шарувате сирне печиво — простий рецепт

• Сир кисломолочний↗200 г
• Масло вершкове↗100 г
• Борошно пшеничне↗150 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Цукор↗4 ст. л.
• Цукор ванільний↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розм’якшене вершкове масло кімнатної температури збийте із сиром. Додайте просіяне борошно з розпушувачем. Замісіть м’яке тісто. Зберіть його в кулю, оберніть плівкою й покладіть у холодильник на 30 хвилин.

2. 2

   Затверділе тісто розділіть навпіл і розкачайте в пласт завтовшки близько 1 см. Посипте пласти сумішшю із цукру і ванільного цукру, накладіть один на один цукром догори та ще раз розкачайте до товщини 1 см.

3. 3

   Наріжте тісто на шматочки або видавіть формою. Викладіть заготовки на застелене папером для випікання деко. Випікайте печиво в попередньо розігрітій духовці за температури 200 °С впродовж 10-15 хвилин.