Солодкі кексики: готуємо улюблений десерт серіальних героїнь

• Борошно пшеничне↗350 г
• Масло вершкове↗70 г
• Цукор↗250 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Молоко↗100 мл
• Цукор ванільний↗20 г
• Масло вершкове↗100 г
• Цукрова пудра↗800 г
• Молоко↗100 мл
• Цукор ванільний↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/4 Приготуємо крем. Покладіть у чашу міксера вершкове масло, половину цукрової пудри, молоко та ваніль. Збийте на середній швидкості до отримання однорідної маси. Поступово додайте решту пудри, продовжуючи збивати, поки глазур не стане однорідною.

2. 2

   Крок 2/4 Розігрійте духовку до 200 ° С. Підготуйте 10 формочок для кексів. У чаші міксера збийте масло, поступово додаючи цукор. Додавайте яйця та всі інші інгредієнти, продовжуючи збивати.

3. 3

   Крок 3/4 Розкладіть готове тісто у формочки, заповнюючи їх приблизно на три чверті. Випікайте від 20 до 25 хвилин.

4. 4

   Крок 4/4 Дайте кексам охолонути та прикрасьте їх кремом.