Крем шарлот для тортів і тістечок

На порцію

4078ккал
17гБілки
345гЖири
258гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 20 хв
БолгарськаПерекусЛегкоІнше#Креми і глазурі

Приготуйте простий крем на жовтках та вершковому маслі для начинки торта, тістечок, або прикраси ваших десертів.

Інгредієнти

1 порц.
  • Жовтки2 шт.
  • Цукор1 склянка
  • Молоко1 склянка
  • Масло вершкове400 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Жовтки розітріть до білого кольору зі склянкою цукру, додайте склянку молока і варіть, постійно помішуючи, в нержавіючій каструльці до загустіння, але не кип’ятіть!

  2. 2

    Остудіть, порціями додайте вершкове масло, збиваючи після кожного додавання.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток