Прості вафлі до сніданку на олії

• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Цукор↗3 ст. л.
• Олія120 г
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Борошно пшеничне↗8 ст. л.
• Розпушувач 1/2 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Вбийте в миску яйця, додайте цукор та сіль, збийте міксером протягом 2 хвилин.

2. 2

   Влийте олію та збийте міксером ще протягом 30 секунд.

3. 3

   Додайте просіяне борошно та розпушувач, добре перемішайте вінчиком, розбиваючи грудочки. На цьому етапі можна також додати ванілін чи корицю. Накрийте тісто серветкою та залиште на 10 хвилин.

4. 4

   Розігрійте електровафельницю, вилийте в центр 2 столові ложки тіста та закрийте вафельницю. Смажте вафлі протягом 2-4 хвилин.

5. 5

   Викладіть вафлі на тарілку та дайте охолонути. Подавайте зі сметаною, медом, ягодами чи фруктами.