Бутерброди з намазкою з солоних огірків

На порцію

409ккал
Білки
29гЖири
33гВуглеводи

Сьогодні у нас цікава та проста у приготуванні закуска — багет з намазкою з солоних огірків. Її можна подати до основних страв у будні або почастувати гостей під час святкової вечері.

Інгредієнти

6 порц.
  • Багет1 шт.
  • Масло вершкове40 г
  • Олія100 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Солені огірки4 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Майонез2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Наріжте багет скибочками товщиною 1.5 см.

  2. 2

    Влийте в сковороду половину олії, додайте вершкове масло та поставте на вогонь. Викладіть в сковороду скибочки багета та підсмажте до золотистої скоринки з обох боків. Остудіть.

  3. 3

    Наріжте цибулю кубиками, моркву та огірки натріть на крупній тертушці. Часник дрібно порубайте ножем.

  4. 4

    Обсмажте на середньому вогні моркву та цибулю на олії, що залишилася, протягом 5 хвилин, постійно помішуючи. Перекладіть в миску, додайте огірки та часник, добре перемішайте. Посоліть, поперчіть, додайте майонез, ще раз перемішайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток