Білий налив на зиму — смачна заготівля з ранніх яблук
На порцію
Ніжний, соковитий, кисло-солодкий та ароматний білий налив — популярний і доступний сорт ранніх яблук. З них можна приготувати дуже смачні та бюджетні фруктові консерви на зиму.
Покрокова інструкція
- 1
Добірні, не перезрілі яблука вимийте та складіть цілими в чисту трилітрову банку, заповніть її повністю, якомога щільніше.
- 2
Зваріть сироп і відразу гарячий залийте в банку з яблуками.
- 3
На дно каструлі покладіть дерев’яну дошку або підставку або рушник чи тканеву серветку, поставте банку з яблуками та налийте в каструлю теплу воду стільки, щоб вона сягала плечиків банки. Накрийте кришкою та доведіть воду до кипіння на сильному вогні. Стерилізуйте яблука 15 хвилин після закипання.
- 4
Обережно вийміть банку, закрутіть кришку та переверніть заготовку догори дном. Залиште остигати, потім переставте в сухе темне місце.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою