Немає нічого смачнішого, ніж ароматний та м’який кекс з родзинками до ранкової кави! Пропонуємо простий рецепт із доступних інгредієнтів, які швидше за все вже є у вас вдома.

Інгредієнти

8 порц.

Масло вершкове↗200 г
Цукор↗200 г
Яйце куряче, велике↗3 шт.
Цукор ванільний↗за смаком
Сіль↗0.75 г
Родзинки↗200 г
Борошно пшеничне↗270 г
Розпушувач↗2.5 г

Покрокова інструкція

1
Розм’якшене вершкове масло та ванільний та звичайний цукор збийте міксером до утворення пишної білої піни. Продовжуючи збивати, додайте по одному яйця. В готову суміш додайте сіль.
2
Родзинки залийте гарячою водою та залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду та обсушіть паперовими рушниками. Введіть у тісто.
3
Додайте у миску просіяне борошно та розпушувач, перемішайте.
4
Вилийте тісто в змащену маслом та встелену пергаментним папером форму та запікайте у розігрітій на 180 градусів духовці 80 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток