Печиво без борошна на манці

• Молоко↗100 мл
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Цукор↗80 г
• Сіль↗за смаком
• Манна крупа↗300 г
• Цукор ванільний↗5 г
• Розпушувач↗8 г
• Олія60 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У миску всипте цукор, сіль, ванільний цукор, додайте яйце. Розмішайте вінчиком, влийте олію. Перемішайте до однорідності, влийте молоко.

2. 2

   Ще раз перемішайте вінчиком, всипте манну крупу та розпушувач. Добре перемішайте, накрийте миску плівкою та залиште на 1 годину.

3. 3

   Вологими руками з тіста скачайте кульки зручного розміру, сформуйте коржики та обваляйте їх у манній крупі.

4. 4

   Викладіть коржики на деко, встелене пергаментним папером, випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.