Найпростіші сирні кекси

• Сир кисломолочний↗200 г
• Сметана 15%↗2 ст. л.
• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Масло вершкове↗2 ст. л.
• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Цукор↗1 склянка
• Сода харчова 1/2 ч. л.↗
• Цукор ванільний↗10 г
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці або на водяній бані.

2. 2

   Змішайте в мисці сир, яйця, сметану, розтоплене масло. Просійте в миску борошно, додайте звичайний та ванільний цукор, соду та дрібку солі. Перемішайте до однорідності.

3. 3

   Вилийте тісто в змазані олією формочки для кексів та випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом близько 30 хвилин.