Якщо у вас є редиска і бажання приготувати щось цікавіше за звичайний салат, тримайте ідею. Маринована в соєвому соусі та винному оцті редиска виходить дуже смачною, пікантною і хрумкою. Всім шанувальникам азійської кухні присвячується.

Інгредієнти

4 порц.

Редиска↗300 г
Оцет винний↗2 ст. л.
Соус соєвий↗2 ст. л.
Цукор↗1 ст. л.
Сіль кам'яна↗1 ст. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.↗
Кунжут білий↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Редиску помийте, видаліть хвостики, наріжте кружальцями і викладіть їх в миску.
2
Приготуйте маринад. З’єднайте оцет, соєвий соус, сіль, перець, цукор і розмішайте до повного розчинення інгредієнтів.
3
Залийте редиску маринадом, добре перемішайте і накрийте кришкою. Залиште на 3 години при кімнатній температурі.
4
Кунжут обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин, додайте його в редиску і перемішайте. Поставте закуску в холодильник на 2 години, а потім можете споживати.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток