Як консервувати вишні без цукру — дуже простий рецепт

• Вишня↗600 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Відбірні вишні промийте, залийте холодною водою із сіллю — 3 столові ложка на 3 літри води, залиште на 2 години, щоб видалити з ягід можливих хробаків. Потім воду злийте, вишні промийте та викладіть на друшляк, щоб стікала вода. Вийміть кісточки.

2. 2

   Чисту банку та кришку простерилізуйте. Викладіть вишні щільно у банку, накрийте кришкою.

3. 3

   Нагрійте у каструлі воду, покладіть на дно металеву підставку чи кухонний рушник. Поставте в каструлю банку. Вода має доходити до плечиків банки. Кип’ятіть вишні впродовж 10 хвилин після закипання води в каструлі.

4. 4

   Обережно вийміть банку, закрутіть кришку, переверніть банку догори дном та накрийте чимось теплим до повного остигання.