Для цього рецепту «ковбасок» з курячого фаршу вам знадобляться лише 4 основні інгредієнти та пів години часу. Їх можна поєднувати із різноманітними гарнірами, брати із собою на перекус або подавати до святкового столу.

Інгредієнти

10 порц.

Куряче філе↗300 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Молоко↗3 ст. л.
Сметана 15%↗2 ст. л.
Сіль↗за смаком
Чорний перець↗за смаком
Копчена паприка↗1 ч. л.
Прованські трави↗за смаком
Оліяза смаком

Покрокова інструкція

1
Добре промийте філе, обріжте шкірки та зайвий жир, наріжте невеликими кубиками. Цибулю наріжте невеликими шматочками. Складіть філе та цибулю в блендер, додайте молоко, сіль та перець. Перебийте до однорідності.
2
Перекладіть фарш у миску, додайте сметану, приправи та добре перемішайте.
3
Перекладіть фарш у кондитерський мішок. На розігріту сковороду з олією чи на гриль видавіть ковбаски за допомогою мішка. Смажте до золотистої скоринки з обох боків.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток