Дари літа: смажені цукіні із часником

• Цукіні3 шт.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Прованські трави↗за смаком
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Оливкова олія↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте та, не зрізуючи шкірки, розріжте цукіні навпіл, а потім розріжте кожну половинку вздовж. Очистьте від шкірки часник, та подрібніть його. Підготуйте спеції.

2. 2

   Розігрійте духовку до 250 °C та підготуйте змащене деко.У духовці потрібно підтримувати високу температуру запікання. Так овочі будуть смаженими, а не мокрими.

3. 3

   Змішайте цукіні з оливковою олією, часником, сіллю, перцем та спеціями. Викладіть овочеві смужки на деко шкіркою вниз. Запікайте в духовці 20 хвилин або ж до того часу, коли вони стануть рум’яними. Перевіряйте кабачки на готовність, починаючи з 8-ї хвилини запікання.

4. 4

   Вийміть готові овочі з духовки та перекладіть на тарілку.