Швидка піца «Карбонара» із шинкою та грибами

• Тісто для піци↗250 г
• Майонез 1/2 склянки
• Зубки часнику↗1 шт.
• Шинка↗50 г
• Сир твердий↗75 г
• Печериці↗6 шт.
• Томати↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець духмяний меленийза смаком
• Яйця курячі↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Заздалегідь вийміть основу для піци з холодильника. Розігрійте духовку до 200 градусів. Підготуйте круглу форму для запікання за розміром основи для піци або ж просто переверніть деко вверх дном та злегка притрусіть борошном.

2. 2

   Наріжте довгими смужками шинку. Помийте печериці й помідор (додавайте на бажання), наріжте тонкими слайсами.Змішайте в окремій мисці майонез та подрібнений або пропущений через прес зубчик часнику.Натріть сир на крупну тертку.

3. 3

   Основу для піци викладіть у форму чи на перевернуте деко. Змастіть часниковим майонезом.Рівномірно розподіліть тертий сир на шарі майонезу. Викладіть зверху шинку. Розкладіть на шинці слайси печериць і помідора.У центр піци обережно розбийте яйце (на бажання). Присоліть і приперчіть піцу.

4. 4

   Випікайте піцу карбонара 10-15 хвилин. Подавайте до столу гарячою.