Ананас на грилі має приємний солодко-пряний смак. Процес грилювання підсилює його солодкість і додає легкий відтінок карамелі.
Ананас очистьте і виріжте серцевину. М’якоть наріжте кільцями шириною 2 см. Лимон помийте, обсушіть, зі шкірки натріть цедру, а з м’якоті витисніть сік.
Змішайте мед і сік лимона, змастіть цією сумішшю кільця ананаса. Викладіть їх на гарячий гриль і смажте по 2-3 хвилини з кожного боку.
Обсмажені кільця ананаса розкладіть на тарілки, посипте їх цедрою лимона і горошинами рожевого перцю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою