Персики з горіхами, запечені у густому соусі

• Персики600 г
• Волоські горіхи↗80 г
• Цукор↗70 г
• Борошно пшеничне↗1 ст. л.
• Пластівці вівсяні↗1 ст. л.
• Цукор ванільний↗2 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Кориця мелена 1/4 ч. л.↗
• Масло вершкове↗50 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Персики розділіть навпіл, вийміть кісточку та наріжте довільно. Викладіть шматочки персиків у форму для запікання одним шаром.

2. 2

   Горіхи грубо наріжте. Змішайте цукор, борошно, ванільний цукор, дрібку солі, корицю. Додайте вівсяні пластівці та горіхи, перемішайте і рівномірно посипте персики сумішшю. Зверху розкладіть тонко нарізане вершкове масло.

3. 3

   Запікайте в попередньо розігрітій духовці за температури 175°C до м’якості персиків та густого соусу або до бажаної консистенції, від 20 до 35 хвилин.