На порцію
Такий суп можна вважати універсальним, адже головний інгредієнт — це сезонні ягоди. Це може бути полуниця, черешня, вишня або смородина.
Ягоди (у нашому випадку — полуницю) промийте і залийте 500 мл води, проварити на слабкому вогні.
У молоко всипте борошно, все ретельно перемішайте, додайте до ягід. Все разом проваріть, злегка підсолодіть, 1 ст. л буде достатньо якщо полуниця кисло-солодка.
Коли суп трохи охолоне, перемішайте його. Окремо зваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці. Перелийте суп в тарілку, додайте макарони. Подавати можна гарячим або холодним. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою