Фруктовий суп на кефірі

• Кефір↗800 мл
• Яблуко↗3 шт.
• Сир кисломолочний↗120 г
• Чорнослив без кісточки↗160 г
• Цукор↗50 г
• Цукор ванільний↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Чорнослив промийте, покладіть у киплячу воду (300 мл) і варіть 8 хвилин. Дістаньте чорнослив шумівкою і дайте охолонути. Потім наріжте соломкою.

2. 2

   Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте невеликими шматочками. Кисломолочний сир перетріть з цукром і ванільним цукром.

3. 3

   Викладіть підготовлені інгредієнти в каструлю, залийте кефіром і відваром чорносливу та перемішайте. Перед подачею готовий суп охолодіть.