Цей простий у приготуванні хліб всього із 6 інгредієнтів підійде як для тих, хто дотримується кето-дієти, так і для любителів свіжоспеченого домашнього хліба та кулінарних експериментів.

Інгредієнти

1 порц.

Яйце куряче, велике↗6 шт.
Лимонна кислота 1/2 ч. л.↗
Масло вершкове↗60 г
Борошно мигдалеве↗170 г
Розпушувач↗1 ст. л.
Сіль↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Білки відділіть від жовтків. Білки збийте вінчиком у великій мисці з лимонною кислотою до утворення стійких піків.
2
Жовтки збийте вінчиком з розтопленим маслом, мигдальним борошном, розпушувачем та сіллю. Додайте 1/3 збитих яєчних білків, обережно перемішайте, потім додайте решту.
3
Вистеліть форму для хліба пергаментним папером та вилийте в неї тісто. Випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток