Персики під вівсяною «хмаринкою»

• Персик інжирний↗10 шт.
• Мед↗3 ст. л.
• Пластівці вівсяні↗300 г
• Лимон, сік↗3 ст. л.
• Масло вершкове↗5 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів. З інжирних або звичайних персиків видаліть кісточки і наріжте на 4-6 шматочків. Покладіть у жароміцний посуд і полийте 2 столовими ложками меду, або кленового сиропу.

2. 2

   У міні-блендері подрібніть вівсяні пластівці з ложкою меду, лимонним соком і вершковим маслом або кокосовою олією. Все перетвориться на однорідну масу.

3. 3

   Отриману масу розкладіть на нарізаних персиках і поставте в розігріту духовку. Випікайте 25 хвилин до золотистого кольору. Смачного!