Сало в соєвому соусі: закуска на всі часи

• Сало↗700 г
• Соус соєвий↗150 г
• Вода↗10 ст. л.
• Лавровий лист↗2 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Перець чорний, горошок↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте сало під проточною водою, покладіть у каструлю, що підходить по розміру до вашого шматка. Якщо він завеликий, розріжте на кілька частин.

2. 2

   Покладіть до каструлі перець, лавровий лист та нарізаний шматочками часник.

3. 3

   Залийте усе соєвим соусом, додайте воду.

4. 4

   Доведіть каструлю до кипіння на сильному вогні, зменште вогонь та варіть протягом 25 хвилин. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та лишіть до повного остигання.