Лимонні брауні: вишуканість смаку

• Цукор↗240 г
• Масло вершкове↗240 г
• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Лимон, сік↗45 мл
• Борошно пшеничне↗360 г
• Розпушувач 1/4 ч. л.↗
• Цукрова пудра↗240 г
• Лимон, сік↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть вершкове масло на водяній бані або в мікрохвильовці. Змішайте всі вологі інгредієнти для брауні та цукор до однорідності, переконайтеся, що масло не надто гаряче, інакше воно згорне яйця.

2. 2

   Додайте борошно та розпушувач і перемішайте до однорідності. Потім вилийте тісто в змащене маслом або застелене пергаментним папером деко.

3. 3

   Випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 20-30 хвилин. Дайте брауні повністю охолонути.

4. 4

   Приготуйте глазур, змішавши цукрову пудру з лимонним соком. Потроху додавайте сік і перемішуйте, поки не отримаєте консистенцію, яка вам подобається. Наріжте брауні на однакові шматочки та покрийте глазур'ю.