Рагу з м’ясом і квасолею — це дуже смачний додаток до гарніру, який готується дуже просто та з невеликої кількості інгредієнтів. Ідеально підходить для різних видів пасти, картоплі та зернових.

Інгредієнти

4 порц.

Стручкова квасоля↗500 г
М’ясний фарш↗350 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Приправа до фаршуза смаком
Олія соняшникова↗60 г
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте цибулю до м’якості. Додайте фарш і смажте, ретельно перемішуючи, 15 хвилин. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями.
2
Стручкову квасолю помийте, наріжте шматочками по 2-3 см і додайте їх у фарш. Влийте кілька ложок води, перемішайте і готуйте разом 10 хвилин.
3
Зелень помийте, дрібно наріжте і додайте в сковороду. Посоліть до смаку, прогрійте кілька хвилин і відключіть вогонь. Подавайте готову страву гарячою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток