Датське вершкове печиво — ніжна святкова випічка

• Масло вершкове↗300 г
• Цукор↗160 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Сіль↗4 г
• Борошно пшеничне↗310 г
• Розпушувач↗10 г
• Борошно мигдалеве↗75 г
• Цукор ванільний↗16 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Зберіть інгредієнти. Розігрійте духовку до 200 °С. Підготуйте три листи для печива, застеливши їх пергаментним папером.

2. 2

   У великій мисці змішайте вершкове масло і цукор, добре їх розітріть.

3. 3

   Потім додайте яйце і сіль, добре перемішайте.

4. 4

   Додайте пшеничне борошно, розпушувач, мигдалеве борошно і ванільний цукор. Перемішайте, щоб об’єднати.

5. 5

   Викладіть тісто для печива у великий кондитерський мішок із великим наконечником-зірочкою.

6. 6

   Видавлюйте кола діаметром 5 см на підготовлені аркуші для печива. Використовуйте все тісто, бо згодом воно може надто загуснути. Випікайте 8-10 хвилин, доки колечка не стануть злегка золотистими.

7. 7

   Остудіть датське вершкове печиво на решітці.