Паляниця з полуницею — смачний пиріг від Ектора Хіменеса-Браво

• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗90 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Йогурт без наповнювача↗200 г
• Олія120 мл
• Розпушувач↗10 г
• Борошно пшеничне↗220 г
• Полуниця↗400 г
• Крохмаль↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця збити з цукром і ванільним цукром. Додати йогурт, олію, продовжуючи збивати.

2. 2

   Просіяти борошно та розпушувач, додати в яєчно-йогуртову масу і все взбити.

3. 3

   Форму діаметром 20 см застелити пергаментом, змазати вершковим маслом або олією. Вилити половину тіста.

4. 4

   Полуницю помити, розрізати навпіл або на 4 частини, обваляти в крохмалі. Викласти половину полуниці на тісто.

5. 5

   Вилити у форму решту тіста, зверху розкласти решту полуниці.

6. 6

   Випікати 1 годину при температурі 160 градусів.