Мікс Європи та Азії: як приготувати пасту орзо зі смачним соусом

• Зубки часнику↗3 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Оливкова олія↗3 ст. л.
• Паста томатна↗1 ст. л.
• Томати чері↗200 г
• Паста орзо↗1 склянка
• Кочуджан1 ст. л.
• Овочевий бульйон↗1 л
• Сіль↗за смаком
• Перець духмяний меленийза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/4 Цибулю та часник подрібнити.

2. 2

   Крок 2/4 У сковороді розігріти оливкову олію, додати цибулю та часник, готувати до м’якості.

3. 3

   Крок 3/4 Додати кочуджан і томатну пасту та за одну хвилину — помідори.

4. 4

   Крок 4/4 Додати орзо, сіль і перець до смаку, влити 300 мл бульйону або води, готувати помішуючи, періодично підливаючи бульйон до готовності пасти — 12-15 хвилин.