Полуничний пиріг з листкового тіста

• Листкове тісто↗500 г
• Цукор↗1.5 склянка
• Борошно пшеничне 1/3 склянки
• Кориця мелена 1/2 ч. л.↗
• Полуниця↗4 склянки
• Масло вершкове↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220 градусів. Покладіть 1 пласт листкового тіста на дно форми для пирога.

2. 2

   Змішайте цукор, борошно та корицю в мисці. Злегка перемішайте з нарізаною полуницею.

3. 3

   Викладіть начинку у форму, застелену тістом, і прикрасьте шматочками вершкового масла. Накрийте верхнім пластом тіста, защіпніть і зробіть зверху надрізи для вентиляції.

4. 4

   Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці, поки скоринка злегка не підрум’яниться, від 35 до 45 хвилин.