Похідний хліб баннок

• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Цільнозернове борошно↗1 склянка
• Розпушувач↗10 г
• Цукор↗10 г
• Сіль↗10 г
• Молоко сухе↗50 г
• Маргарин↗120 г
• Вода↗120 мл
• Родзинки↗50 г
• Кунжут білий↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці змішайте сухі інгредієнти, додайте розм’якшений маргарин, промиті родзинки, теплу воду і замісіть тісто. Накрийте його рушником і залиште на 20-30 хвилин відпочити.

2. 2

   Розігрійте духовку до 200°C. Тісто викладіть на чавунну сковороду, посипану борошном. Зверху посипте тісто кунжутом і випікайте 40-50 хвилин до золотистого кольору.