Немає свята солодшого, ніж 14 лютого. Крім валентинок і милих подарунків, цей день сповнений різноманітних ласощів: шоколадок, цукерок, тортиків і тістечок. А капкейки на День святого Валентина, рецепт, який ми для вас підготували, — це взагалі маст!

Інгредієнти

6 порц.

Борошно пшеничне↗500 г
Цукор↗250 г
Масло вершкове↗180 г
Яйця курячі↗3 шт.
Розпушувач↗12 г
Цукор ванільний↗10 г
Вершки 15%↗180 мл
Вершки 15%↗80 г
Цукор↗150 г
Шоколад↗30 г
Лікер Baileys↗15 г
Розчинна кава↗3 г

Покрокова інструкція

1
Збийте міксером вершкове масло з цукром до пишної маси. Додавайте по одному яйця і вершки, збиваючи далі. Покладіть просіяне борошно, розпушувач, ванільний цукор. Змішайте до однорідності.
2
Розігрійте духовку до 160°С. У форми для капкейків покладіть паперові капсули для випічки. Викладіть у них 2/3 тіста і випікайте 30 хвилин. Охолодіть, не виймаючи з капсул.
3
Для глазурі нагрійте на маленькому вогні вершки, цукор, шоколад, лікер і каву. Мішайте, поки маса не стане однорідною. Не доводячи до кипіння, вимкніть. Умочіть верхівки капкейків у глазур і залиште за кімнатної температури.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток