Весняний салат зі шпинату й полуниці з кисло-солодкою заправкою

• Шпинат 6 склянок
• Полуниця↗2 склянки
• Кунжут білий↗1 ч. л.
• Оливкова олія 1/4 склянки
• Оцет винний червоний↗2 ст. л.
• Цукор↗1.5 ст. л.
• Кріп сушений 1/2 ч. л.↗
• Сіль 1/4 ч. л.↗
• Часник сушений 1/8 ч. л.↗
• Цибулевий порошок 1/8 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Полуницю і шпинат добре помийте й обсушіть, щоб стекла зайва рідна. Хвостики з полуниці й шпинату викиньте.

2. 2

   У мисці перемішайте шпинат з підсмаженим насінням кунжуту.

3. 3

   Підготуйте полуницю, розрізавши великі ягоди навпіл, і додайте до шпинатної суміші. Накрийте і поставте в холодильник.

4. 4

   Змішайте інгредієнти для заправки в баночці з гвинтовою кришкою або шейкері: добре струсіть, а потім охолодіть.

5. 5

   Для подачі полийте охолодженою заправкою суміш салату з полуниці та шпинату в мисці та обережно перемішайте, щоб добре розподілити.