Яловичина з огірками — корейська вечеря за 30 хвилин

На порцію

525ккал
46гБілки
34гЖири
11гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 30 хв
КорейськаОсновна страваЛегкоГоловна Страва

Не дивуйтеся такому поєднанню, для корейців це звична їжа. Рецепт добре адаптований під наші смакові рецептори. Важливо взяти м’яке м’ясо, без прожилок.

Інгредієнти

5 порц.
  • Яловичина1 кг
  • Огірок550 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику3 шт.
  • Олія3 ст. л.
  • Соус соєвий100 мл
  • Перець червоний мелений1 ч. л.
  • Кунжут білий50 г
  • Сільза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Крок 1/7 Цибулю нарізати півкільцями, яловичину — тонкими смужками.

  2. 2

    Крок 2/7 Олію добре розігріти в глибокій сковороді.

  3. 3

    Крок 3/7 Цибулю обсмажити до м’якості, додати м’ясо та смажити до напівготовності.

  4. 4

    Крок 4/7 Влити соус, перемішати.

  5. 5

    Крок 5/7 Натертий часник та всі спеції додати до м’яса, ретельно перемішати.

  6. 6

    Крок 6/7 Смажити до готовності яловичини.

  7. 7

    Крок 7/7 Огірки нарізати маленькою соломкою, додати до м’яса, перемішати.Подавати, прикрасивши кунжутом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток