Великодній десерт «Шоколадні гнізда»

• Пластівці вівсяні↗150 г
• Цукор↗150 г
• Масло вершкове↗60 г
• Молоко↗100 мл
• Какао-порошок↗2 ст. л.
• Цукор ванільний↗10 г
• Арахісова паста↗100 г
• Шоколад↗100 г
• Родзинки↗30 г
• Волоські горіхи↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі розтопіть вершкове масло, додайте молоко, цукор, какао і ванільний цукор. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні, помішуючи, 1 хвилину.

2. 2

   Зніміть з вогню і додайте арахісову пасту, перемішайте. Всипте вівсяні пластівці та знову перемішайте. Розділіть масу на шість частин і сформуйте з них кульки. Дайте їм охолонути протягом 5 хвилин.

3. 3

   Потім сформуйте з кульок гнізда і залиште їх на 1 годину остигати.

4. 4

   На водяній бані розтопіть шоколад і налийте його в гнізда, дайте трохи охолонути. Прикрасьте зверху родзинками й горішками.