Чипси з мангольда — весняна закуска

• Мангольд↗150 г
• Олія оливкова Extra Virgin↗2 ч. л.
• Сіль 1/4 ч. л.↗
• Часник сушений 1/8 ч. л.↗
• Перець чилі, порошок 1/8 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 135 градусів.

2. 2

   З листків мангольда зріжте товсті частини й наріжте листя на шматочки розміром 5-7 см.

3. 3

   Викладіть нарізане листя в один шар на деко, застелене пергаментом, і побризкайте оливковою олією. Приправте сіллю, часниковим порошком та порошком чилі. Випікайте 20 хвилин, потім переверніть листя і запікайте ще 20 хвилин.

4. 4

   Дайте чипсам із мангольда охолонути й подавайте.