Скористайтеся простим, але перевіреним рецептом курячого філе у медовій карамелі від наших друзів, які запросили SHUBA на теплу вечерю у колі своєї родини.

Інгредієнти

4 порц.

Куряче філе↗500 г
Мед↗1 ч. л.
Соєвий соус темний↗2 ст. л.
Приправа карі↗1 ч. л.
Зубки часнику↗3 шт.
Оліяза смаком
Вода↗100 мл

Покрокова інструкція

1
Добре вимийте й обсушіть філе паперовими рушниками.Наріжте м’ясо шматочками завтовшки 1 см.Очистьте й подрібніть часник.
2
У середній мисці змішайте мед, соєвий соус, карі й часник. Додайте курячі шматки й ретельно перемішайте з маринадом.Залиште курятину маринуватися при кімнатній температурі впродовж 30 хвилин.
3
Розігрійте олію у зручній сковороді.Обсмажте курячі шматочки на середньому вогні впродовж 10 хвилин.Помішуйте час від часу.
4
Додайте у суміш воду кімнатної температури й тушкуйте 10 хвилин без кришки на невеликому вогні.Подавайте карамелізоване куряче філе як у гарячому, так і у холодному вигляді.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток