Весняний салат зі шпинатом, яблуком і кисло-солодкою заправкою

На порцію

307ккал
Білки
16гЖири
39гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 15 хв
В’єтнамськаСалатЛегкоСалат#Салат

Цей салат зі шпинату поєднує різні смаки й текстури, які можна описати тільки як абсолютно чудові. Від нарізаного яблука й хрумких волоських горіхів до ніжного солодкого смаку свіжого листя шпинату.

Інгредієнти

4 порц.
  • Шпинат340 г
  • Цукор100 г
  • Оцет яблучний 1/2 склянки
  • Цибуля біла салатна 1/2 шт.
  • Гірчиця зерниста1 ч. л.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Оливкова олія 1/4 склянки
  • Яблуко2 шт.
  • Волоські горіхи 1/4 склянки

Покрокова інструкція

  1. 1

    Помийте шпинат і дайте йому обсохнути на рушнику.

  2. 2

    У мисці змішайте цукор, оцет, дуже дрібно нарізану (а ще краще — натерту) цибулю, гірчицю, сіль та олію. Якщо маєте вдома гірчичний порошок, використайте його замість гірчиці. Додайте нарізане яблуко.

  3. 3

    Перед подачею полийте шпинат заправкою та перемішайте. Посипте горіхами. Подавайте та насолоджуйтесь!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток