Яйце в лаваші: простий сніданок нашвидкоруч

• Яйце куряче, велике↗3 шт.
• Лаваш↗1 шт.
• Сир сулугуні↗70 г
• Масло вершкове↗10 г
• Сіль↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком
• Паприка меленаза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте на сковороді вершкове масло.

2. 2

   Покладіть в сковороду лист лаваша, розбийте яйця та трохи збовтайте виделкою.

3. 3

   Сир сулугуні натріть на тертці, посипте яйця. Посоліть, поперчіть та додайте паприку. Зверху накрийте другим листом лаваша або згорніть лаваш у рулет.

4. 4

   Підсмажте на маленькому вогні під кришкою протягом 1-2 хвилин, поки не з’явиться золотиста скоринка.