Чипси з батату — швидка й корисна перекуска

• Батат↗3 шт.
• Олія соняшникова↗400 г
• Сіль морська↗3 ст. л.
• Розмарин, гілочка↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте, очистьте і висушіть батат, потім за допомогою овочечистки наріжте його якомога тонше.

2. 2

   Розігрійте духовку до 120 градусів. Нагрійте олію у чавунній сковороді до 175 градусів. Покладіть тонко нарізаний батат і обсмажуйте близько 2-3 хвилин.

3. 3

   Перекладіть готові чипси на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте 8-10 хвилин при температурі 120 градусів.

4. 4

   У ступці за допомогою товкача подрібніть розмарин і морську сіль. Посипте цією сумішшю чипси з батату та подавайте.