Мандарини в шоколаді — корисний десерт

• Мандарини↗6 шт.
• Чорний шоколад↗200 г
• Волоські горіхи↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть шоколад на водяній бані: подрібніть його, висипте у миску і розмістіть її над каструлею з киплячою водою. Стежте за тим, щоб миска не торкалася води. Час від часу помішуйте шоколад дерев’яною лопаткою, поки він не розтане.

2. 2

   Помийте і очистьте мандарини від шкірки, поділіть на часточки і видаліть білі прожилки.

3. 3

   Підготуйте деко, застеливши його пергаментним папером, і розпочинайте готувати десерт: кожну часточку мандарину занурте наполовину в шоколад.

4. 4

   Розкладіть часточки на пергаментному папері на відстані одна від одної і, поки шоколад не охолонув, посипте подрібненими волоськими горіхами.

5. 5

   Перед подачею дайте шоколаду повністю затвердіти.