Курячі ніжки запечені в тісті: родинний рецепт

На порцію

809ккал
41гБілки
56гЖири
35гВуглеводи

SHUBA радо відвідала кухню пані Марини, визнаної серед друзів і рідних кулінарки-аматорки з Києва, й дізналася про неймовірно смачну страву, яка легко стає зіркою дружньої вечірки або сімейного застілля.

Інгредієнти

6 порц.
  • Курячі гомілки12 шт.
  • Приправа каріза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Сільза смаком
  • Майонез2 ст. л.
  • Листкове тісто450 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Ретельно вимийте курячі гомілки й обсушіть паперовими серветками.

  2. 2

    В окремій мисці змішайте майонез, карі, перець й сіль.Примітка: використовуйте для маринування спеції на смак.

  3. 3

    Ретельно змастіть кожну ніжку сумішшю з майонезом й залиште маринуватися у зручному посуді при кімнатній температурі на 1 годину.

  4. 4

    Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм.Підготуйте деко простелене пергаментом.

  5. 5

    Наріжте розгорнутий лист тіста на 12 смужок.Накрутіть кожну смужку тіста у вигляді спіралі на ніжку.Розташовуйте ніжки на деку з невеликою відстанню.

  6. 6

    Відправте деко з куркою в тісті в духовку на 45 хвилин.Подавайте курку в тісті у гарячому вигляді.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток