Лляне печиво на перекус

• Цільнозернове борошно↗240 г
• Льон, насіння 1/4 склянки↗
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Цукор 1/2 склянки
• Масло вершкове↗180 г
• Яйця курячі↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°С. З’єднайте в мисці борошно, мелене насіння льону, розпушувач, сіль і цукор.

2. 2

   Змішайте розм’якшене масло з сухими інгредієнтами, перемішуючи кінчиками пальців, поки не вийде розсипчаста суміш.

3. 3

   Додайте яйце і перемішайте. Потім вимісіть руками, поки не отримаєте однорідне тісто.

4. 4

   Сформуйте кульки розміром з волоський горіх і злегка приплюсніть їх руками. Застеліть деко пергаментним папером і розкладіть на ньому кульки. Запікайте 10-12 хвилин у розігрітій духовці.

5. 5

   Вийміть печиво з духовки, дайте йому охолонути, а потім насолоджуйтесь.