Вітражне печиво — це смачні, хрумкі, розсипчасті та прості у приготуванні солодощі. Вони ідеально підходять для свят або вихідних, коли вам хочеться зробити рідним сюрприз.

Інгредієнти

4 порц.

Масло вершкове↗160 г
Борошно пшеничне↗150 г
Крохмаль картопляний↗150 г
Цукрова пудра↗125 г
Жовтки↗2 шт.
Ванілін10 г
Сіль 1/8 ч. л.↗
Льодяники8 шт.

Покрокова інструкція

1
У мисці змішайте борошно з картопляним крохмалем і вершковим маслом. Замісіть пальцями, щоб вийшло розсипчасте тісто.
2
Додайте цукрову пудру, сіль, ванілін і яєчні жовтки. Отримайте гладке та компактне пісочне тісто. Загорніть його в харчову плівку та залиште в холодильнику на 30 хвилин.
3
Розкачайте тісто скалкою і виріжте печиво за допомогою формочок.
4
Перекладіть заготовки на пергаментний папір і виріжте серединку за допомогою формочки меншого розміру.
5
Випікайте печиво в духовці при 180°C протягом 10 хвилин.
6
Подрібніть льодяники й крихту викладіть у центр печива. Випікайте ще 3 хвилини, щоб цукерки розтанули. Вітражне печиво готове!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток