Лінивий торт «Сметанник» без випікання

• Пряники600 г
• Сметана 30%↗800 г
• Банани↗4 шт.
• Кокосова стружка↗150 г
• Шоколад↗90 г
• Цукрова пудра↗150 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте сметану з цукровою пудрою. Не збивайте.Не бажано заміняти цукрову пудру на цукор, через те, що крем може стати рідким.

2. 2

   Очищені банани наріжте шматочками завтовшки 1 см.Пряники розріжте навпіл уздовж.

3. 3

   Простеліть глибоку велику миску харчовою плівкою з припуском по краях, щоб загорнути готовий торт. Коли торт просочиться вам буде потрібно його перевернути.Викладіть на дно шар солодкої сметани, шар бананів, шар пряників. Між шарами додавайте трохи кокосової стружки. Повторіть шари. Примітка: пряники повинні стати останнім шаром. Останній шар пряників кладіть пласкою стороною догори.

4. 4

   Загорніть плівку й залиште торт на 2-3 години для просочування при кімнатній температурі.

5. 5

   Через 2-3 години приберіть миску з тортом в холодильник ще на 2-3 години.

6. 6

   Перед подачею на стіл вийміть сметанник з холодильника. Розкрийте плівку, переверніть миску й обережно викладіть торт на плаский таріль.Присипте зверху тертим шоколадом й подавайте на стіл.