Батат запечений з фетою — швидка закуска

• Батат↗2 шт.
• Фелата↗100 г
• Олія соняшникова рафінована↗1 ст. л.
• Паприка мелена 1/2 ч. л.
• Сіль↗1 ч. л.
• Зелена цибуля↗10 г
• Оливкова олія↗за смаком
• Гранатовий соусза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C.

2. 2

   Батат добре вимийте і обітріть рушником, наколіть з усіх сторін виделкою. Покладіть у миску разом з олією, паприкою та сіллю. Добре перемішайте, щоб бульба повністю покрилася.

3. 3

   Покладіть картоплю на деко і відправте в духовку запікатись протягом 45-55 хвилин.

4. 4

   Солодку картоплю розріжте та посипте кожну половину подрібненою зеленою цибулею та подрібненим сиром фета.

5. 5

   Збризкайте оливковою олією та гранатовим соусом. Смачного!