Шоколадно-імбирне печиво для зимових посиденьок

• Борошно пшеничне↗170 г
• Какао-порошок↗50 г
• Чорний шоколад↗50 г
• Цукор↗100 г
• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Масло вершкове↗100 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Імбир мелений↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Просійте борошно та розпушувач в глибоку миску.

2. 2

   Додайте яйця, нарізане пластинками охолоджене вершкове масло, імбир, какао, цукор та шоколад, добре та швидко все перемішайте. Тісто повинно вийти дещо твердим, але однорідним.

3. 3

   Накрийте миску рушником та поставте у холодильник на 30 хвилин.

4. 4

   Вийміть тісто з холодильника та розкачайте, з допомогою формочок для печива або склянки виріжте потрібні фігурки.

5. 5

   Викладіть печиво на встелене пергаментом деко та запікайте у розігрітій на 180 градусів духовці близько 20 хвилин.