Лаваш з ковбасою і сиром: проста страва на перекус

• Ковбаса↗300 г
• Сир твердий↗300 г
• Лаваш↗200 г
• Зелень↗50 г
• Йогурт без наповнювача↗3 ст. л.
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Ковбасу та сир натріть на крупній тертці. Покладіть в миску.

2. 2

   Зелень промийте на дрібно накришіть, додайте у миску з ковбасою та сиром. Покладіть туди ж йогурт та перемішайте до однорідності. Додайте спеції та знову перемішайте.

3. 3

   Лист лаваша розстеліть на столі. По краю листа смугою викладіть начинку і скрутіть його у рулет. Наріжте рулет шматочками.

4. 4

   У глибоку миску вбийте яйце та збийте виделкою до однорідності. Кожен шматочок занурте в яйце і викладіть на розігріту сковорідку з кількома краплями олії. Смажте до рум’яної скоринки з обох боків.