Вареники із замороженою вишнею — простий рецепт
На порцію
Класика, знайома чи не кожному з дитинства — вареники з вишнями, що пахнуть сонцем і літом незалежно від пори року. Це буде один з бюджетних рецептів вареників, тісто замішуємо на гарячій воді та соняшниковій олії.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
У глибоку миску просій пшеничне борошно. Зроби в центрі заглиблення, вбий яйце, додай олію. Злегка збий виделкою. Додай кип’ячену гарячу воду, активно замішуючи тісто при цьому виделкою. Обережно почни вимішувати тісто руками. Вимішене до гладкості тісто накрий рушником та залиши на 20 хвилин.
- 2
Змішай цукор та крохмаль. Розкачай тісто для вареників на присипаній борошном поверхні та виріж кружечки за допомогою склянки.У кожен кружечок тіста насип 1/3 ч. л. суміші цукру та крохмалю. Поклади декілька заморожених вишень. Добре защипни краї вареників, щоб вони не розпалися.
- 3
Готові вареники одразу звари або покладіть до морозилки. Закип’яти в каструлі воду, поклади вареники та перемішай шумівкою. Доведи до кипіння, зменши вогонь та вари 3-5 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою