Сніданок у ліжко: панкейки у формі сердечок на День закоханих

• Борошно пшеничне↗150 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Масло вершкове↗25 г
• Молоко↗150 мл
• Цукор↗3 ст. л.
• Розпушувач↗5 г
• Ванілін3 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструльці змішайте молоко й масло і поставте на середній вогонь. Помішуючи дочекайтесь, поки розтопиться масло, а потім зніміть з вогню.

2. 2

   В окремій мисці збийте яйце з цукром і ваніліном. Влийте яєчну суміш в молоко і додайте просіяне борошно. Все ретельно збийте, щоб не було грудочок.

3. 3

   Розігрійте суху сковороду і налийте тісто тонкою цівкою, або малюючи краї серця, або одразу у форму серцем.

4. 4

   Накрийте панкейки кришкою, смажте 1-2 хвилини, переверніть та готуйте ще хвилину-дві.

5. 5

   Викладайте на порційні тарілки. Смачного!